結論
箱の裏の「製造者」「販売者」といった欄は、表示の中身に責任を持つ事業者の名称と住所を示します。事項名が、その事業者が製品にどう関わったかを表すので、問い合わせは表示責任者として書かれた事業者に送るのが基本の読み方です。
表示責任者の欄には、実際に何と書かれているか？
表示責任者の欄には、事項名と、事業者の名称と、住所の3つが並びます。事項名は「製造者」「加工者」「輸入者」「販売者」のどれかで、その後ろに会社名と所在地が続く形が、食品表示の決まりに沿った書き方です。
通販で買う製品では、箱の欄とは別に、販売ページにも事業者を示す欄があります。当社の場合、特定商取引法に基づく表記の先頭に、会社名：Synaxis株式会社 と書かれています。その下には 会社名／代表責任者／所在地／メールアドレス／電話番号 の順で欄が並び、売っている相手が誰で、どこに連絡すればよいかが一つの画面で読めます。箱の表示責任者の欄は、食品表示の決まりに沿って容器包装に書かれる欄で、販売ページの表記は、通信販売の決まりに沿ってページに書かれる欄です。根拠になる決まりは別ですが、どちらも事業者の名前と所在地を示す点は同じです。箱に書かれた名称と、販売ページの会社名を並べると、同じ事業者を指しているかがその場で見比べられます。
製造の場所については、別の書面で説明しています。当社の製品は 日本国内で製造・充填 されたことを、国内製造の説明書面で示しています。表示責任者の欄が示すのは表示に責任を持つ事業者で、工場そのものの説明は、製造所の欄や、こうした説明書面の側に置かれます。
| 欄の名前 | そこに書かれる中身 | 根拠になる決まり |
|---|---|---|
| 表示責任者（製造者・販売者など） | 事項名、事業者の名称、住所 | 食品表示の決まり（容器包装） |
| 製造所の所在地・製造者 | 工場の所在地と製造者の名称、または製造所固有記号 | 食品表示の決まり（容器包装） |
| 特定商取引法に基づく表記 | 会社名、代表責任者、所在地、メールアドレス、電話番号など | 通信販売の決まり（販売ページ） |
自社調べ。食品表示の決まりと、当社の特定商取引法に基づく表記の欄の並びを書き起こしたものです。箱の欄の書き方は製品ごとに違います。
表示責任者の欄は、何を意味しているか？
表示責任者の欄は、箱に書かれた表示の中身について責任を持つ事業者が誰かを示す欄です。事項名は、その事業者が製品にどう関わったかを表し、作った事業者なら「製造者」、売る事業者なら「販売者」と書き分けます。
事項名の違いを先に押さえておくと、欄の読み違いが減ります。「製造者」は、その製品を作った事業者が表示に責任を持っている形です。「加工者」は、仕入れたものを詰め替えたり形を変えたりした事業者で、「輸入者」は海外から製品を入れた事業者を指します。「販売者」は、作った事業者とは別に、売る側の事業者が表示に責任を持つ形です。サプリメントでは、作るのは委託先の工場で、ブランドを持つ会社が売るという分担が多く、その場合に「販売者」の欄がよく使われます。販売者の欄だけが書かれていても、製造の場所の情報が消えるわけではありません。製造所の所在地と製造者の名前は、別の欄に書くか、届け出た製造所固有記号で代えて書く決まりになっています。欄が1つにまとまっている製品は、表示に責任を持つ事業者と作った事業者が同じ場合が多い、と読めます。
住所の書き方にも決まった意味があります。表示責任者の欄の住所は、その事業者に連絡が届く所在地で、工場の住所と同じとは限りません。販売者の欄の住所が本社の所在地で、工場は別の県にある、という組み合わせはよく見られます。
- 製造者作った事業者が表示に責任を持つ形
- 加工者・輸入者詰め替えや形を変えた事業者、海外から入れた事業者
- 販売者作った事業者とは別に、売る側が表示に責任を持つ形
- 住所連絡が届く所在地で、工場の住所と同じとは限らない
この記事で扱わないこと・分かっていないこと
- 販売者と製造者の間で、表示の中身をどう分担して確かめているかは、欄からは読み取れない
- 販売者の欄だけの製品で、実際に作った工場がどこかは、製造所の欄や製造所固有記号をたどらないと分からない
表示責任者の欄は、何を意味していないか？
表示責任者の欄は、品質を誰かが保証したことや、工場の管理の水準を示す欄ではありません。名前と住所が書かれていても、中身の量や純度が測られたかどうかは、試験の書面を見ないと分かりません。
欄の名前に「責任」と付いていると、品質まで請け合っているように読めてしまいます。欄が示すのは、表示の中身について誰に責任があるかという、連絡と責任の宛先です。中身が表示どおりかを外部の機関が測った記録ではありません。通販サイト上位22製品を測った報告では、表示どおりだったのは14%で、64%は NMN が1%未満だったとされています。こうした食い違いは、表示責任者の欄に名前が書かれていても起こりえます。工場の管理の水準も、この欄の外にある情報です。製造の管理を第三者が確かめているかは、その第三者が出した書面で確かめます。名前の欄が書類の発行者を示す場合も、同じ注意がいります。当社の試験成績証明書は第 320G039306-001 号で、発行者の欄には一般財団法人 日本食品検査 首都圏事業所と書かれています。この欄は試験をした機関を示すもので、製品を作った事業者や売った事業者を示す欄ではありません。
欄に書かれた事業者が、手元の箱の中身を自分で作ったとも限りません。販売者の欄だけが書かれている製品では、作ったのは別の事業者です。名前が1つだけ見えていても、製品に関わった事業者が1社だけとは読めません。
- 示していないこと1中身の量や純度が測られたかどうか
- 示していないこと2工場の管理の水準や、第三者の認定の有無
- 示していないこと3製品に関わった事業者が1社だけかどうか
この記事で扱わないこと・分かっていないこと
- 表示責任者の欄に書かれた事業者が、どの試験の書面を持っているかは、欄からは分からない
- 書類の発行者の欄と、箱の表示責任者の欄が同じ事業者を指すかは、名称を並べて見比べないと分からない
手元の箱で、表示責任者の欄をどう読めばよいか？
手元の箱では、事項名、名称、住所の順に読み、次に製造所の欄か製造所固有記号を探します。最後に、販売ページの事業者表記と名称を見比べると、問い合わせ先と、作った場所の手がかりが一度にそろいます。
読む順番を決めておくと、欄が細かくても迷いません。最初に、箱の裏面か側面で、名称や原材料名がまとまった一括表示の枠を探します。表示責任者の欄は、その枠の最後のほうに置かれることが多い。次に、事項名を読み、「製造者」か「販売者」かを確かめます。三つ目に、名称と住所を読みます。四つ目に、製造所の所在地か、英数字の製造所固有記号が書かれているかを見ます。固有記号が書かれていれば、照会先の表示もあわせて探します。五つ目に、販売ページの特定商取引法に基づく表記を開き、会社名と所在地が箱の名称と同じ事業者を指しているかを見比べます。最後に、問い合わせたい内容に合わせて宛先を決めます。表示の中身や製品の取り扱いなら表示責任者、注文や配送なら販売ページの連絡先が、入口になります。
見比べた結果、名称が違っていても、すぐに不備とは限りません。表示責任者が製造者で、通販の販売者が別の会社という組み合わせは、決まりの上ではありえます。違っていた場合は、どちらに何を尋ねればよいかを、販売ページの連絡先に一度確かめておくと、問い合わせの往復が減ります。箱を捨てる前に、表示責任者の欄だけを写真に撮っておく人もいます。中身を使い終えたあとに問い合わせたくなったとき、宛先と所在地を手元で読み直せます。
- 手順1｜一括表示の枠を探す｜箱の裏面か側面で、名称や原材料名がまとまった枠を見つけます。
- 手順2｜事項名を読む｜「製造者」「加工者」「輸入者」「販売者」のどれかを確かめます。
- 手順3｜名称と住所を読む｜事業者の名称と、連絡が届く所在地を読みます。
- 手順4｜製造所の手がかりを探す｜製造所の所在地か製造所固有記号と、その照会先を探します。
- 手順5｜販売ページと見比べる｜特定商取引法に基づく表記の会社名と所在地を、箱の名称と並べます。
- 手順6｜宛先を決める｜表示の中身は表示責任者、注文や配送は販売ページの連絡先に送ります。
表示責任者の欄がある書面と、無い書面は何が違うか？
表示責任者の欄があるのは箱やラベルで、販売ページの事業者表記や試験の書面には、別の決まりで別の名前の欄が置かれます。どの欄が誰を指すかを分けて読むと、問い合わせ先と、確かめる書面を取り違えません。
名前の欄は、書面ごとに指している相手が違います。箱の表示責任者の欄は、表示の中身に責任を持つ事業者を指します。販売ページの特定商取引法に基づく表記は、通信販売で売っている事業者を指し、連絡先や返品の条件と一緒に置かれます。試験の書面の発行者の欄は、試験をした機関を指し、製品の製造者や販売者を指すものではありません。同じ会社名が2つの欄に出てくることもあれば、3つとも別の名前のこともあります。欄ごとに、その名前が製品にどう関わった相手なのかを書き添えて並べると、名前が違って見えても混乱しません。
並べ方には小さな工夫があります。紙でもメモの画面でもよいので、左の列に欄の名前、中の列に書かれていた名称、右の列にその相手が製品にどう関わったかを書きます。箱の表示責任者の欄、製造所の欄、販売ページの会社名、試験の書面の発行者を上から順に埋めると、4行の表ができます。同じ名称が2行以上に出てくれば、その事業者が複数の役割を受け持っていると読めます。名称がすべて違えば、作る、売る、測るを別々の相手が受け持っていると読めます。どちらの形でも、問い合わせたい内容の行を見れば、送る先が1つに決まります。
| 書面・欄 | 名前が指す相手 | 主な使い道 |
|---|---|---|
| 箱の表示責任者の欄 | 表示の中身に責任を持つ事業者 | 表示や製品の取り扱いの問い合わせ |
| 箱の製造所の欄・製造所固有記号 | 製品を作った工場 | 作った場所の手がかり |
| 販売ページの特定商取引法に基づく表記 | 通信販売で売っている事業者 | 注文、配送、返品の連絡 |
| 試験の書面の発行者の欄 | 試験をした機関 | 中身を測った記録の出どころ |
自社調べ。食品表示の決まり、当社の特定商取引法に基づく表記、当社の試験成績証明書の欄の構成をもとに整理しました。個々の製品の書き方は製品ごとに違います。
よくある質問
- 箱の「販売者」と「製造者」は、何が違いますか。
- 「製造者」は作った事業者が表示に責任を持つ形で、「販売者」は作った事業者とは別に、売る側の事業者が表示に責任を持つ形です。販売者の欄だけの製品でも、製造所の所在地か製造所固有記号は別に書かれます。
- 表示責任者の欄の住所は、工場の住所ですか。
- 同じとは限りません。表示責任者の欄の住所は、その事業者に連絡が届く所在地で、販売者の欄なら本社の所在地が書かれ、工場は別の場所にあることがよくあります。
- 表示責任者の欄に名前があれば、品質は確かですか。
- 欄が示すのは表示の中身の責任の宛先で、品質を測った記録ではありません。中身の量や純度は、第三者が測った試験の書面で確かめます。
- 問い合わせは、箱と販売ページのどちらの宛先に送ればよいですか。
- 表示の中身や製品の取り扱いなら箱の表示責任者、注文や配送、返品なら販売ページの特定商取引法に基づく表記にある連絡先が入口です。迷うときは販売ページの連絡先で宛先を確かめます。
- 当社の販売ページには、事業者がどう書かれていますか。
- 特定商取引法に基づく表記の先頭に 会社名：Synaxis株式会社 と書かれ、会社名、代表責任者、所在地、メールアドレス、電話番号の欄が続きます。
- 試験の書面に書かれた会社名は、製造者のことですか。
- 違います。当社の試験成績証明書の発行者の欄にある一般財団法人 日本食品検査 首都圏事業所は、試験をした機関の名前で、製品を作った事業者や売った事業者を示すものではありません。
この記事について
出典
- 食品表示法・食品表示基準（消費者庁）に基づく表示責任者の表示（製造者・加工者・輸入者・販売者の事項名と、事業者の氏名または名称・住所）と、製造所の所在地・製造所固有記号の表示
- SOPHIA Lab 特定商取引法に基づく表記（会社名：Synaxis株式会社／会社名・代表責任者・所在地・メールアドレス・電話番号の欄）
- NMN国内製造説明（自社書面）— 日本国内で製造・充填
- 試験成績証明書（第 320G039306-001 号／一般財団法人 日本食品検査 首都圏事業所）の発行者の欄
- ChromaDex, 2021（通販サイト上位22製品の測定。表示どおりだったのは14%、64%は NMN が1%未満）
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箱の名前の欄から一歩進むなら、製造所固有記号の読み方、販売ページの事業者表記、書面の並べ方、買ったあとの連絡先が近い入口です。
※本記事は情報提供を目的としたものであり、特定の疾病の診断・治療・予防を目的としたものではありません。サプリメントの摂取については、かかりつけの医師にご相談ください。
※当サイトはSOPHIA Lab公式サイトです。記事内で紹介する製品はSOPHIA Lab製品です。
