Journal
2026.09.14
並んだままの2製品を、書面の側からどう扱うか｜分かっていること・分かっていないことの整理
差が出ないのは、確かめられる範囲で互角だという情報です。書面が答えている項目でそろっているなら、それ以上の差は書面の外にあります。基準を足すなら、答えの返る項目だけを足します。
2026.09.12
特定商取引法に基づく表記とは何か｜通販ページのどこに、何が書かれている決まりか
特定商取引法に基づく表記は、通信販売のページに置くことが決められた、事業者や取引の条件を示す表示です。誰が売っているか、返品の条件はどうか、連絡先はどこか、といった項目が並び...
2026.09.12
HPMC カプセルとは何か｜殻に使われる素材は、表示のどこに出てくるか
HPMC は植物由来のカプセルの殻に使われる素材で、原材料名の欄に名前が出てきます。ただし表示の名前だけでは、殻の厚みや溶け方といった細かな性質までは決まりません。手元では、...
2026.09.12
アレルゲン表示とは何か｜ラベルで確認できる範囲は、どこまでか
アレルゲン表示は、食物アレルギーの原因になりうる原材料のうち、表示のルールで決められたものをラベルに書いた表示です。分かるのは決められた品目まで。作る過程で混ざるごく微量まで...
2026.09.11
原材料名表示の並び順とは何か｜食品表示法で、何がどの順に書かれる決まりか
原材料名の並び順は、食品表示法で使った重量の多い順と決められています。食品と食品添加物は分けて書かれ、それぞれの中で重い順に並びます。裏面の欄を見れば、この決まりに沿った順か...
2026.09.11
微生物試験（一般生菌数・大腸菌群）とは何か｜健康食品の成績書で見る3項目は、それぞれ何を数えているか
一般生菌数は食品に生きている菌の総数、大腸菌群は衛生の状態を映す一群の菌、大腸菌はそのうち特定される菌を数える試験です。ただし数えた対象や時点までは名前だけからは決まりません...
2026.09.11
重金属試験・残留溶媒試験とは何か｜成績書のどの欄に、どの基準で書かれるか
重金属試験は鉛やヒ素などの金属がどれだけ含まれるかを測る試験、残留溶媒試験は製造で使った溶媒の残りを測る試験です。どちらも純度試験とは別の項目で、別の成績書に書かれます。
2026.09.10
賞味期限と品質保持期限の違いとは何か｜表示の根拠はどこにあり、何を保証していないか
賞味期限は、未開封で表示どおりに保存したとき品質が保たれる目安の期限で、品質保持期限はその古い呼び名です。開封したあとにいつまで使えるかや、飲んだ後のことまでは示していません...
2026.09.10
NAMPTとは何か｜研究の文章で、どの段階を指して使われている言葉か
NAMPT は、NAD+ という物質の合成経路を説明する研究の文章に出てくる酵素の名前です。その経路では、ニコチンアミドから NMN が生じる段階に関わる酵素として書かれてい...
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2026.10.30
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2026.10.29
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2026.10.28
購入前に書面と表示で確かめる事柄の順番は、どこまで確かめられるか｜箱・3つの書面・公式の一覧・注文画面の順に見る7項目
2026.10.28
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2026.10.27
製造管理の書面を発行した団体へ送る質問文の型と、聞ける範囲｜名義・対象の工程・有効な時期を尋ねる3通の文面と、送る前にそろえるもの
2026.10.27
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2026.10.26
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認証・第三者検査について販売者に尋ねる質問の文面｜純度の書面・製造管理・スポーツ向けの登録・協会のマークごとに送る4通
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国産 NMN サプリの選び方 2026年版｜純度試験成績書・第三者検査・認証を書面で確かめる手順
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2026.10.23
アンチ・ドーピングについて販売者に送る質問の文面｜登録の番号・手元のロット・書面の写し・量の根拠を尋ねる4通