結論
販売者の返事によく出てくる言い回しは、何かを約束している部分と、何も約束していない部分に分けて読めます。基準を満たしています、検査済みです、という言い回しは、だれの物差しで、どの項目を、どの書面に、いつの記録として残したかが添えられて初めて中身を持ちます。添えられていなければ、足りない分を重ねて尋ねると、返事を書面と照らし合わせられます。
返事の言い回しは、当社の書面のどこに出てくるか?
手元の4つの書面には、基準を満たしています、検査済みです、という返事の言い回しは出てきません。書面は言い回しの代わりに、欄の名前と値、そして証明しない事項の注記を書いています。

純度の試験成績証明書を例に読みます。一般財団法人 日本食品検査 首都圏事業所が2021年1月12日付で発行したこの書面は、試験結果の欄に99.9、単位の欄に%、試験方法の欄に高速液体クロマトグラフ法と書いています。販売ページで高純度NMN(純度99.9%)と書く根拠はこの欄です。同じ書面には、※検体に関する附帯事項は、当法人が証明する事項ではありません、という注記もあります。試験をした機関が、自分の名前で約束する範囲と、約束しない範囲を書き分けている一文です。返事の言い回しとの違いは、ここにあります。書面は約束しない範囲を自分で書きますが、返事の言い回しは、約束しない範囲を書かないことが多いのです。
製造の管理の認定の書面も、基準という語を、物差しの持ち主の名前と一緒に書いています。だれの基準かが同じ紙の上で読めるので、満たしているという言葉の重さが比べられます。返事の基準という語には、この持ち主の名前が欠けていることが多いのです。
返事の言い回しを読むときの手本は、書面の書き方です。欄の名前、値、持ち主、約束しない範囲の4つがそろっているかを、返事の文面にも当てはめて読みます。
| 書き方 | 書面 | 返事の言い回し |
|---|---|---|
| 値 | 試験結果の欄に99.9、単位の欄に% | 基準を満たしています、と値を書かないことが多い |
| 物差しの持ち主 | 認定を出した機関の名前が同じ紙に載る | だれの基準かが書かれないことが多い |
| 日付 | 発行の日付が書かれる | いつの記録かが書かれないことが多い |
| 約束しない範囲 | 証明しない事項を注記で書く | 書かれないことが多い |
自社調べ。手元の書面の書き方と、販売者の返事によく出てくる言い回しの書き方を並べて整理しました。
返事によく出てくる言い回しは、それぞれ何を指す言葉か?
返事によく出てくる言い回しは、物差しに触れる言い回し、検査に触れる言い回し、答えを控える言い回し、先送りの言い回しの4つに分かれます。どれも、文面だけでは何をどこまで約束しているかが決まりません。

一つずつ見ます。基準を満たしていますや規格に適合していますは、物差しに触れる言い回しです。だれの基準か、どの項目か、数値はいくつかが添えられていれば約束の中身が読めます。第三者機関で検査済みですや試験を実施していますは、検査に触れる言い回しです。どの機関が、何の項目を、いつ検査したかが添えられていれば、書面と照らし合わせられます。お答えいたしかねます、個人差がございます、医師にご相談ください、は答えを控える言い回しです。体への働きにかかわる問いに食品の販売者が答えを控えるのは、医薬品医療機器等法や健康増進法の決まりによるものです。確認いたします、順次対応いたします、は先送りの言い回しで、いつまでに返事が来るかが書かれていないことが多い言い回しです。
4つのうち、約束の中身を後から足せるのは、物差しの言い回しと検査の言い回しです。持ち主、項目、数値、日付を尋ねれば、言い回しが書面の言葉に置き換わります。
答えを控える言い回しは、足しても中身が増えない言い回しです。体への働きは、医師や薬剤師に尋ねる問いとして別に分けます。
言い回しの選び方には、販売者ごとの癖も出ます。同じ問いを二度送って同じ言い回しが返ってくるなら、定型の文面である見込みが高く、担当者が書面を見て書いた答えとは限りません。定型の文面には、文面の言葉を引いたうえで欄の名前を挙げて尋ねると、定型の外の答えが返りやすくなります。
- 物差しの言い回し基準を満たしています、規格に適合しています
- 検査の言い回し第三者機関で検査済みです、試験を実施しています
- 答えを控える言い回しお答えいたしかねます、回答を控えさせていただきます、個人差がございます、医師にご相談ください
- 先送りの言い回し確認いたします、順次対応いたします
この記事で扱わないこと・分かっていないこと
- 販売者が言い回しを選ぶときに、社内でどんな書面を見て答えているかは、返事の文面からは分からない
- 第三者機関で検査済みという返事が、製品そのものの検査か、原料の検査かは、機関と項目を尋ねない限り読み分けられない
返事の言い回しから分からないことは何か?
返事の言い回しから分かるのは、販売者がその問いにどの姿勢で答えたかまでです。物差しの中身、検査の範囲、記録の日付、手元の箱との対応は、言い回しからは分かりません。

分からないことを4つに分けます。一つ目は、物差しの中身です。基準を満たしていますという返事は、国の決まりの線を越えたという意味にも、販売者が社内で決めた線を越えたという意味にもなり、文面だけでは区別がつきません。二つ目は、検査の範囲です。検査済みという言葉は、純度と異物のどちらの検査かを指していません。三つ目は、記録の日付です。いつ検査したかが書かれていなければ、手元の箱が作られる前の記録かどうかが読めません。四つ目は、手元の箱との対応です。検査した検体やロットが、手元の箱と同じかどうかは、ロット番号を添えて尋ねるまで分かりません。
体への働きも、返事の言い回しの外側にあります。返事が丁寧かどうかと、製品をとったあとの体調の変化とは関係がありません。
丁寧な言葉づかいは、約束の範囲を広げません。長い返事でも、値と日付が一つも書かれていなければ、確かめられることは短い返事と同じです。
- 分からないこと1だれの基準の、どの項目の線か
- 分からないこと2純度か異物か禁止物質か、何を測った記録か
- 分からないこと3いつの記録か
- 分からないこと4手元の箱と同じロットか
この記事で扱わないこと・分かっていないこと
- 返事を書いた担当者が、書面の原本を確かめたうえで答えているかどうかは、文面からは判断がつかない
返事の言い回しの中身を、自分でどう確かめればよいか?
返事の言い回しの中身は、だれの、何の項目の、いくつの値の、いつの記録かを重ねて尋ね、返ってきた書面の欄と照らし合わせて確かめます。答えがそろえば、言い回しが書面の言葉に置き換わります。
手を動かす順番は次のとおりです。最初に、返事の文面から、物差し、検査、答えを控える、先送りのどれに当たる言い回しかに印をつけます。次に、物差しと検査の言い回しについて、だれの基準か、どの機関の検査か、どの項目か、数値はいくつか、いつの記録かを、足りない分だけ一つずつ質問の形にします。三つ目に、根拠の書面の名前と写しを頼みます。四つ目に、返ってきた書面の欄と、返事の言い回しを並べて、同じことを指しているかを読みます。最後に、答えを控える言い回しが返ってきた問いは、医師や薬剤師に尋ねる問いとして別に控えます。
重ねて尋ねる文面は短くて足ります。基準を満たしているとのお返事について、基準を決めた主体、項目と数値、根拠の書面の名前、試験の日付を教えてください、と一文で送ります。
先送りの言い回しが返ってきたときは、いつまでに返事をもらえるかを尋ねます。返事の日付と担当部署を控えておくと、同じことを尋ね直すときに話が早く進みます。
返ってきた書面の読み方を一つ挙げます。純度の基準を満たしていますという返事に重ねて尋ね、試験成績証明書の写しが届いたとします。試験結果の欄に99.9、単位の欄に%とあれば、返事にあった純度の数値は書面の値と一致すると読めます。発行の日付が手元の箱の製造より前なら、その書面は手元の箱そのものを測った記録ではないと読み、ロットごとの試験の有無を続けて尋ねます。
- 言い回しに印をつける|物差し、検査、答えを控える、先送りのどれかを分けます。
- 足りない分を質問にする|だれの、何の項目の、いくつの、いつの記録かを尋ねます。
- 書面の写しを頼む|根拠の書面の名前を挙げて写しを頼みます。
- 欄と言い回しを並べる|返ってきた書面の欄と、返事の文面を照らし合わせます。
- 医師に尋ねる問いを分ける|答えを控えられた体への働きの問いを、別に控えます。
似た言い回しと、どこが違うか?
似た言い回しでも、約束の重さは添えられた情報の量で変わります。基準を満たしていますと、試験成績証明書の試験結果の欄に99.9と書かれていますでは、後者のほうが書面と照らし合わせられる分だけ約束がはっきりしています。
取り違えが起きやすいのは、検査済みと認定済みです。検査済みは、だれかが製品や原料を測ったという意味で、何を測ったかは別に尋ねます。認定済みは、製造の管理のような仕組みが物差しを満たしたと第三者の機関が認めたという意味で、製品一つひとつを測ったという意味ではありません。お答えいたしかねますと確認いたしますも、似て見えて向きが違います。前者は答えを控える返事で、後者は答えを後で出すという返事です。後者なら、いつまでにという一言を重ねて尋ねられます。
言い回しを並べて読むと、返事のどこに中身が足りないかが見えます。足りない部分だけを尋ねれば、やり取りは短くて済みます。
一文の中で言い回しが混ざることもあります。検査済みで基準を満たしています、とまとめた返事は、検査の言い回しと物差しの言い回しの両方を含みます。検査をした機関と、照らした基準の持ち主は同じとは限らないので、二つを分けて尋ねます。
| 言い回し | 約束していること | 重ねて尋ねる一言 |
|---|---|---|
| 基準を満たしています | だれかの物差しに照らした結果が出たこと | だれの基準で、項目と数値はいくつか |
| 検査済みです | だれかが何かを測ったこと | どの機関が何の項目を、いつ測ったか |
| 認定を受けています | 仕組みが物差しを満たしたと機関が認めたこと | どの機関の、どの範囲の認定か |
| お答えいたしかねます | その問いに販売者は答えないこと | 答えられる範囲はどこまでか |
| 確認いたします | 後で答えを出すこと | いつまでに返事をもらえるか |
自社調べ。販売者の返事によく出てくる言い回しを、約束していることと重ねて尋ねる一言で整理しました。
よくある質問
- 基準を満たしていますという返事は、何を約束していますか。
- だれかの物差しに照らした結果が出たことまでです。だれの基準か、項目と数値、根拠の書面の名前を重ねて尋ねると、約束の中身が読めます。
- 検査済みという返事だけで、純度が分かりますか。
- 分かりません。検査済みという言葉は、何の項目を測ったかを指していません。純度なら、試験成績証明書の試験結果と試験方法の欄で確かめます。
- お答えいたしかねますと返ってきたのは、なぜですか。
- 体への働きにかかわる問いに、食品の販売者は答えを控えます。医薬品医療機器等法や健康増進法の決まりがその根拠の一つです。その問いは医師や薬剤師に尋ねます。
- 確認いたしますと返ってきたまま、返事が来ないときはどうしますか。
- いつまでに返事をもらえるかを尋ねます。最初の返事の日付と担当部署を添えると、話が早く進みます。
- 丁寧で長い返事なら、中身も確かだと読めますか。
- 読めません。言葉づかいは約束の範囲を広げません。値と日付が書かれているかで読みます。
- 書面にも、約束しない範囲が書かれていますか。
- 書かれていることがあります。純度の試験成績証明書には、検体に関する附帯事項は発行者が証明する事項ではないという注記があります。
この記事について
出典
- 試験成績証明書(第 320G039306-001 号。一般財団法人 日本食品検査 首都圏事業所が2021年1月12日付で発行。試験結果 99.9、単位 %、試験方法 高速液体クロマトグラフ法。検体に関する附帯事項の注記)
- 国内GMP(JIHFS)適合認定の書面(製造の工程管理と品質管理が一定の基準を満たしていることの認定)
- 医薬品医療機器等法(厚生労働省。医薬品として承認を受けていないものについて、医薬品と同じような働きをうたう広告を禁じる)
- 健康増進法(消費者庁。食品の健康にかかわる表示について、事実と大きく違う、または人を誤認させる表示を禁じる)
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