結論
『約』は数値がおおよその目安であること、『以上』はその数値を下限として含むことを示す語です。どちらも中身の量そのものではなく、数値をどう読むかの幅を決める言葉なので、幅の根拠は販売者に聞いて確かめられます。
『約』『以上』は、当社の表示と書面のどこに出てくるか？
当社の製品の表示と書面では、量の数値に『約』も『以上』も付けていません。内容量は NMN 150mg × 60カプセル、1箱の総量は NMN含有量 9,000mg と、数値だけで書いています。
語が付いていない表示の読み方は、語が付いた表示の読み方と比べるとはっきりします。当社の製品仕様として記録している表示は2行で、1粒あたりの量と粒の数を並べた「NMN 150mg × 60カプセル」と、それを掛け合わせた1箱の総量の「NMN含有量 9,000mg」です。150 に 60 を掛けると 9,000 になり、2行の数値は互いに食い違いません。どちらの行にも『約』や『以上』は付いておらず、表示の上では幅を持たせない一定の値として書かれています。一定の値として書かれた数値でも、製造と測定にはばらつきがあるため、実際の中身が1粒ごとに寸分たがわず同じになるという意味ではありません。どこまでの幅を許すのかは、表示ではなく製造側の規格として別に決まっています。
保管している試験成績証明書（第 320G039306-001 号）でも、試験結果の欄は 99.9、単位の欄は % と書かれ、数値の前後に『約』や『以上』は付いていません。書面の数値は測定した結果をそのまま記録したもので、目安や下限を示す書き方ではありません。
『約』や『以上』という語は、当社の表示にも書面にも出てこない語です。そのため、この記事で扱う読み方は、他の製品の表示や研究の報告でこの語に出会ったときに役立つ一般的な読み方になります。語が出てこないことを黙って省かず、出てこないという事実そのものを、当社の表示を読むときの一次データとしてここに記録しています。
| どこに書かれているか | 記載されている数値 | 『約』『以上』の有無 |
|---|---|---|
| 製品の表示（内容量） | NMN 150mg × 60カプセル | どちらも付いていない |
| 製品の表示（1箱の総量） | NMN含有量 9,000mg | どちらも付いていない |
| 試験成績証明書（試験結果の欄） | 99.9（単位 %） | どちらも付いていない |
| 試験成績証明書（試験方法の欄） | 高速液体クロマトグラフ法 | 数値の欄ではない |
自社調べ。当社の製品表示と、保管している試験成績証明書1通の記載を、量の語が付いているかどうかで書き起こしたものです。
『約』『以上』は、何を指す言葉か？
『約』は書かれた数値の前後にある程度の幅があることを示し、『以上』は書かれた数値を含んでそれより多いことを示します。前者は中心の目安、後者は下限を伝える語で、役目が違います。
2つの語が数値に与える意味は、どちらの方向に幅を持たせるかで分けると整理できます。『約』が付いた数値は、その数値を中心にして上にも下にも少しずれることがあるという書き方で、どれだけずれてよいのかは語そのものには含まれていません。『以上』が付いた数値は、その数値ちょうどを含み、それより多い側に幅があるという書き方で、下にずれることは想定していません。法令や規格の文章では、『以上』と『以下』は基準の数値を含み、『超』と『未満』は含まないという使い分けが決まっています。表示の語もこの使い分けに沿って読むと、数値が下限なのか、中心の目安なのか、上限なのかが区別できます。
食品表示基準では、栄養成分の量を書くときに、一定の値で書く方法と、下限値と上限値の幅で書く方法の2つが定められています。一定の値で書いた場合も、実際の量との間に許される差の範囲があり、数値は寸分の狂いもない量を約束するものではありません。幅で書く場合は、下限と上限の両方を示すことになります。
2つの語は、どちらも量の書き方を柔らかくする働きを持ちますが、読み手が受け取る約束の強さが違います。『以上』は下限を約束する書き方なので、下回っていれば表示と食い違うことになります。『約』は中心を示すだけなので、どこまでずれたら食い違いとみなすのかが語の上では決まっていません。同じ数値でも、どちらの語が付くかで、表示が読み手に約束している範囲が変わります。
- 約数値を中心に上下どちらにも幅がある書き方。幅の大きさは語に含まれていない
- 以上数値ちょうどを含み、それより多い側に幅がある書き方。数値が下限になる
- 語のない数値一定の値として書かれている。測定と製造のばらつきは別に存在する
この記事で扱わないこと・分かっていないこと
- 『約』が付いた数値が、上下にどれだけずれてよいのかは、語そのものからは分からない
- 『以上』が付いた数値の上側に、どこまでの量が入りうるのかは、表示だけからは分からない
『約』『以上』から分からないことは何か？
『約』『以上』という語から分かるのは、数値をどの方向に幅を持たせて読むかだけです。幅の大きさ、幅の根拠、測った時点と対象は、語からは読み取れず、販売者に聞くか書面を見る必要があります。
語が答えていない部分は、大きく3つに分けられます。1つ目は幅の大きさで、『約 150mg』と書かれていても、それが 140mg から 160mg の話なのか、もっと広い話なのかは語に含まれていません。2つ目は幅の根拠で、製造の規格として決めた幅なのか、測定のばらつきを見込んだ幅なのか、単に端数を丸めた書き方なのかは、表示の上では区別がつきません。3つ目は時点と対象で、その数値が製造した直後の量なのか、期限までの間を見込んだ量なのか、材料の段階で測った量なのかは、別の欄や書面を見ないと分かりません。第三者の測定で、表示と実際の量が大きく離れた製品が報告されていることを考えると、語の意味より先に、数値を裏づける記録があるかどうかが問われます。
量の語は、成分がどう働くかについては何も示しません。『以上』が付いて数値が大きく見えても、それは中身の量の書き方の話で、体への働きや感じ方を約束するものではありません。量の読み方と、成分の研究で分かっていることは、別の話として分けて読みます。
- 幅の大きさ上下にどれだけずれてよいのかは、語に含まれていない
- 幅の根拠製造の規格か、測定のばらつきか、端数の丸めかは表示から区別できない
- 時点と対象製造直後か、期限までを見込んだ量か、材料の段階の量かは別の欄で読む
この記事で扱わないこと・分かっていないこと
- 幅が製造の規格に基づくのか、端数を丸めた書き方なのかは、表示だけからは分からない
- 数値が製造直後の量なのか、期限までを見込んだ量なのかは、語からは分からない
- 第三者が測った場合に、その製品の量が表示の幅に収まるかどうかは、測定の記録がないと分からない
『約』『以上』の付いた数値を、自分でどう確かめればよいか？
確かめる順番は、語の向きを読み、次に1粒と1箱の数値が掛け算で合うかを見て、最後に幅の根拠を販売者に聞く形です。表示で分かる部分を先に埋めてから聞くと、質問が短く済みます。
手元の箱でできることから始めます。最初に、量の数値の前後に『約』『以上』『以下』などの語が付いているかを、1粒あたりの行と1箱あたりの行の両方で見ます。次に、1粒あたりの量に粒の数を掛けて、1箱あたりの数値と合うかを計算します。当社の表示なら 150 に 60 を掛けて 9,000 になり、2行が食い違わないことが確かめられます。語が付いている場合は、どちらの行に付いているかで意味が変わり、1粒の行に『約』が付いていれば1箱の総量も目安として読むことになります。表示で埋められるのはここまでで、幅の大きさと根拠は販売者に聞く部分として残ります。聞くときは、どの行のどの語について知りたいのかを書き添えると、答える側も規格の資料を引きやすくなります。
販売者に聞ける点は、語の意味ではなく、語を付けた理由と幅の中身です。『約』を付けた数値の幅はどこまでか、『以上』の数値は製造直後か期限までを見込んだものか、その数値を裏づける試験の書面はあるか、の3つが聞く価値のある問いになります。成分の働きや体への影響は、量の表示の問い合わせとは別の窓口の話なので、同じ質問に混ぜないほうが答えが返ってきやすくなります。
- 手順1｜語の有無を見る｜1粒あたりの行と1箱あたりの行のそれぞれで、数値の前後に『約』『以上』『以下』が付いているかを確かめます。
- 手順2｜語の向きを読む｜『約』なら中心の目安、『以上』なら下限、『以下』なら上限として、その数値を読みます。
- 手順3｜掛け算で照らし合わせる｜1粒あたりの量に粒の数を掛け、1箱あたりの数値と合うかを計算します。
- 手順4｜書面の数値と並べる｜試験成績証明書がある場合は、試験結果の欄の数値に語が付いているか、供試品が材料か製品かを並べて読みます。
- 手順5｜残った部分を販売者に聞く｜幅の大きさ、幅の根拠、数値の時点の3つを、どの行の語についての質問かを添えて問い合わせます。
似た言葉と、どこが違うか？
数値に付く語は、基準の数値を含むかどうかと、幅がどちらの向きにあるかの2点で分けると違いが読み取れます。法令や規格の文章の使い分けに沿って並べると、次のようになります。
同じ数値でも、付いた語によって読み方が変わります。
表の語は、表示の数値だけでなく、試験の書面の規格値の欄にも出てきます。規格値の欄に『以上』とあれば合否の下限を示し、実測値の欄の数値がその下限を満たしているかで合否が読めます。
| 語 | 基準の数値を含むか | 幅の向き |
|---|---|---|
| 約 | 数値は中心の目安 | 上下どちらにもある |
| 以上 | 含む | 多い側 |
| 以下 | 含む | 少ない側 |
| 超 | 含まない | 多い側 |
| 未満 | 含まない | 少ない側 |
| 語なし（一定の値） | 数値そのもの | 表示の上では幅を持たせない |
自社調べ。法令や規格の文章での語の使い分けに沿って、表示の数値の読み方を並べたものです。
よくある質問
- 表示の『約』は、どのくらいの幅を意味しますか。
- 『約』は数値の前後に幅があることを示す語で、幅の大きさそのものは語に含まれていません。どれだけずれてよいのかは、その製品の製造の規格として別に決まっているため、表示だけからは分かりません。幅を知りたい場合は、どの行の数値についての質問かを添えて販売者に問い合わせるのが確実です。
- 『以上』と書かれていたら、書かれた数値ちょうどの場合も含みますか。
- 含みます。法令や規格の文章では、『以上』と『以下』は基準の数値を含み、『超』と『未満』は含まないという使い分けが決まっています。『150mg以上』と書かれていれば、150mg ちょうどもその範囲に入ります。
- 当社の表示には『約』や『以上』が付いていますか。
- 付いていません。内容量は NMN 150mg × 60カプセル、1箱の総量は NMN含有量 9,000mg と数値だけで書いています。保管している試験成績証明書の試験結果の欄も 99.9、単位 % と、語を付けずに記録されています。
- 語の付いていない数値なら、1粒ごとに必ずその量が入っているのですか。
- 表示の上では一定の値として書かれていますが、製造と測定にはばらつきがあり、1粒ごとに寸分たがわず同じになるという意味ではありません。どこまでの差を許すのかは製造側の規格として決まっていて、食品表示基準でも一定の値で書いた場合に許される差の範囲が定められています。
- 『以上』が付いて数値が大きいほうが、良い製品ということですか。
- 量の語は中身の量の書き方を示すもので、製品の良し悪しや体への働きを示すものではありません。数値の大きさより先に、その数値を裏づける試験の書面があるか、書面の供試品が材料か製品かを確かめると、表示の読み方が確かになります。
- 販売者には、何を聞けばよいですか。
- 語を付けた理由と幅の中身を聞きます。『約』の幅はどこまでか、『以上』の数値は製造直後か期限までを見込んだものか、その数値を裏づける試験の書面はあるか、の3点です。どの行のどの語についての質問かを添えると、答えが返ってきやすくなります。
この記事について
出典
- 製品の箱の表示（内容量 NMN 150mg × 60カプセル／1箱の総量 NMN含有量 9,000mg）
- 試験成績証明書（第 320G039306-001 号／一般財団法人 日本食品検査 首都圏事業所／2021年1月12日発行／試験結果 99.9・単位 %／試験方法 高速液体クロマトグラフ法）
- 食品表示基準（消費者庁）栄養成分の表示方法の規定（一定の値、または下限値と上限値の幅で表示）
- Sandalova et al., GeroScience, 2024（18製品の測定で表示との乖離は +28.6% から -100%、3製品は NMN が検出されず）
関連する記事
量の語の読み方から先に進むなら、含有量表示そのものの見分け方、配合量と純度の違い、書面の規格値と実測値の違いを扱う記事が近い入口になります。
※本記事は情報提供を目的としたものであり、特定の疾病の診断・治療・予防を目的としたものではありません。サプリメントの摂取については、かかりつけの医師にご相談ください。
※当サイトはSOPHIA Lab公式サイトです。記事内で紹介する製品はSOPHIA Lab製品です。
